Vaaghals i Barcode
Jørn Lie og Eirik Lillebø fra restaurant Gamle Raadhus har fått med seg gutta på tur til byen.
Sammen med Arne Brimi, Arne Hjeltnes, Vegard Ulvang og Bjørn Dæhlie står de bak nyskapningen, som får beliggenhet i det mest moderne området i Oslo akkurat nå. Barcode/Operakvarteret i Bjørvika i Oslo.
Lohne & Lauritzsen har levert og montert faste innredninger, utsmykning, stålarbeider, vinskap og himlinger.
Som eierne selv skriver:
Vaaghals skal vera møteplassen mellom dei unike norske råvarene og gode norske og internasjonale rettar.
Maten kjem på bordet slik me sjølve kan tenka oss å servera den til gode vener.
Det gode måltidet oppstår i samlinga rundt gode smakar og den gode stemninga.
Kjøkenet vårt speglar sesongane og matriket Noreg sine utrulege skattar med røter i tradisjonane, men og med kreativitet og nyskaping.
Her skal delast, nytast, snakkast og drikkast.
Det er restauranten me alltid har drøymt om å skapa.
Endeleg!
Design: Radius design.
Link: http://www.vaaghals.com/
